Pizza Mediterraneo
Zunächst den Pizzateig wie im Grundrezept zubereiten. Den Schinken in mundgerechte Stücke schneiden oder reißen. Den Mozzarella in dünne Scheiben...
Hobby-Koch
Zunächst den Pizzateig wie im Grundrezept zubereiten. Den Schinken in mundgerechte Stücke schneiden oder reißen. Den Mozzarella in dünne Scheiben...
Hobby-Koch
Für die Spaghetti Carbonara zunächst die Spaghetti nach Packungsanleitung in Salzwasser al dente kochen. Abschütten, ein wenig Kochwasser zurückbehalten und...
Hobby-Koch
Zuerst den Pizzateig zubereiten. Für den Belag Artischockenherzen abtropfen lassen. Champignons putzen und blättrig schneiden. Zwiebeln schälen und in Ringe...
Hobby-Koch
Für den Krüter-Risotto mit scharfer Salami das Olivenöl und Butter in einen Topf erhitzen.Knoblauch und Schalotten glasig dünsten dann den Reis zugeben und...
Hobby-Koch
Für die mediterran gefüllten Ochsenherztomaten auf Babyspinat das Backrohr auf 200°C Ober- & Unterhitze vorheizen.Einen kleinen Topf mit 1 Tasse leicht...
Hobby-Koch
Für die gefüllte Hühnerbrust im Prosciutto-Mantel die Hühnerbrust zu einem Schnitzel aufschneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen.Die Schnitzel mit Schafkäse und...
Hobby-Koch
Für die Pizza Salami und Pesto das Backrohr auf 220°C vorheizen. Die Tomate klein würfeln und mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und 2 EL Pizzagewürz marinieren.Den...
Eier-Koch
Für dieses Gericht wird ein Sofrito von Zwiebel und Knoblauch angesetzt, Risottoreis zugefügt, gewürfelter Fenchel mitgedünstet, zu Anfang mit Weißwein, dann...
Für das andalusisches Bauernomelett Zwiebel und sehr fein geschnitten Knoblauch mit heißem Öl in einer Bratpfanne hellbraun rösten.Kartoffeln, Tomaten und...
Hobby-Koch
Dieses Rezept stammt aus PilioDie Mengen anbieten für 6-8 Leute.Die Paprikas abspülen und abrinnen. In einer Bratpfanne 2/3 des Öls erhitzen und die Paprika...