Lachs beizen Schritt für Schritt

Schritt 4: Den Lachs entgräten

Foto: ichkoche.at / Blanka Kefer

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Schritt 4: Den Lachs entgräten

Lachs selber beizen ist einfacher, als man vielleicht denken mag. Wie die festliche Beize gelingt, sehen Sie Schritt für Schritt in dieser Anleitung.

Zum Rezept mit allen Mengenangaben.