• Startseite
• Hauptspeise
• Marken Rezepte
• Lachs-Schmetterlinge

Lachs-Schmetterlinge

Foto: NORDSEE

Kochdauer

15–30

min

Schwierigkeit

• Bewerten

  79 Bewertungen
• Kommentieren
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Speichern
• Drucken

Rezeptempfehlungen

Couscous-Salat

15–30 MIN

Eier-Koch

Ravioli mit Lachsfüllung und Sauerampfer

<5 MIN

Eier-Koch

Melanzaniauflauf

30–60 MIN

Eier-Koch

Schinken mit Honigkruste

30–60 MIN

Zutaten

Sponsored by

Zubereitung

1. Für die Lachs-Schmetterlinge das Gemüse waschen und putzen. Halbieren Sie die Zucchini der Länge nach, die Tomaten und die Paprika in Viertel schneiden.
2. Schneiden Sie die Lachsfilets in der Mitte ca. 1 cm tief ein und klappen Sie diese vorsichtig auseinander. Würzen Sie die "Schmetterlinge" mit ein wenig NORDSEE Grillgewürz.
3. Die Gemüsestücke ebenfalls leicht würzen.
4. Bestreichen Sie die Fischgrillzangen mit dem Olivenöl. Das gelingt am einfachsten mit einem Backpinsel. Legen Sie die "Lachs-Schmetterlinge" hinein und verschließen Sie die Grillzange.
5. Grillen Sie die Filets und das Gemüse unter mehrmaligem Wenden für ca. 8 bis 10 Minuten bei nicht zu starker Hitze.
6. Richten Sie die "Lachs-Schmetterlinge" und das gegrillte Gemüse auf einer großen Platte an.

Tipp

Reichen Sie zum Rezept Lachs-Schmetterlinge ein schmackhaftes Fladenbrot und die Knoblauchsauce dazu.

• Foto hochladen
• Im Kochbuch speichern
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Drucken