Bratwurst auf Zwiebelgemüse
30–60 MIN
Eier-Koch
Mit dem Lammbeuschel kauft man oft auch die Milz und häufig auch das Bries. Verwenden Sie die Milz z. B. für die Milzschnittensuppe. Das Bries ist zwar nicht groß, aber gebacken oder gebraten eine wahre Delikatesse.
BEILAGENEMPFEHLUNG: Polenta, Semmelknödel
sehr gut
auch mit Lammbeuschl sehr gut
gut
mmh
gut