Für die Maisnudeln mit Kürbis und Tomaten die Maisnudeln nach Packungsanleitung kochen.
Zwiebel kleinwürfelig schneiden, Kürbis würfelig schneiden. Öl erhitzen und Zwiebel und Kürbis darin anrösten. Die Tomaten zugeben und kurz anschwitzen lassen.
Nudeln abseihen und untermischen, mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Maisnudeln mit Kürbis und Tomaten auf frischem Salat oder mit Salat als Beilage servieren.
Tipp
Die Maisnudeln mit Kürbis und Tomaten mit frischen Kräutern verfeinern.
tolles Rezept
bitte wo kaufst du die Maisnudeln? In Geschäften hab ich sie bis jetzt noch nicht gesehen und Amazon verweigere ich nach Möglichkeit