Maissalat

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den Maissalat die Paprika in feine Würfel schneiden. Mais-Bohnen-Mischung durch ein Sieb abseihen, abspülen und abtropfen lassen.
  2. Magerjogurt mit Balsamicoessig, Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. Paprika mit der Mais-Bohnen-Mischung vermengen und mit dem Jogurt-Dressing marinieren.
  4. Zwei passende Schüsseln jeweils mit einem Salatblatt auslegen und mit dem Maissalat befüllt servieren.

Tipp

Zum Maissalat passt Vollkorngebäck oder auch eine Ofenkartoffel.

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22 Kommentare „Maissalat“

  1. asrael
    asrael — 17.2.2024 um 12:55 Uhr

    Leider kein Foto

  2. Bi&Pe
    Bi&Pe — 1.3.2016 um 17:26 Uhr

    Wir haben noch um junge Erbsen ergänzt. Sehr gut.

  3. Gast — 14.10.2015 um 14:25 Uhr

    prima Rezept

  4. Francey
    Francey — 28.9.2015 um 12:48 Uhr

    lecker

  5. Gast — 11.9.2015 um 08:58 Uhr

    toll

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