Makkaroniauflauf mit Zucchini

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den Makkaroniauflauf mit Zucchini die Nudeln al dente kochen und abseihen.

    Die Zucchini und Tomaten waschen und in kleine Stücke schneiden. Den Schafskäse ebenfalls in kleine Würfel schneiden.
  2. Schlagobers, Salz, Pfeffer und Knoblauch vermischen.
  3. Nudeln, Gemüse und Schlagobers gut vermischen.
  4. In eine Auflaufform füllen, mit den Schafskäsewürfeln bestreuen und im Rohr bei 180 °C ca. 10-15 Minuten backen bis sich eine braune Kruste gebildet hat.

    Etwas auskühlen lassen und anschießend den Makkaroniauflauf mit Zucchini in Stücke aufschneiden.

Tipp

Wer es gerne etwas schärfer mag, kann noch eine Chilischote in feine Streifen schneiden und zum Makkaroniauflauf mit Zucchini hinzufügen.

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76 Kommentare „Makkaroniauflauf mit Zucchini“

  1. Renate Mayer
    Renate Mayer — 16.5.2024 um 11:11 Uhr

    Minze, Zatar

  2. asrael
    asrael — 31.3.2024 um 16:01 Uhr

    Sehr ausgiebig

  3. MIG
    MIG — 5.4.2022 um 23:41 Uhr

    schwarze Oliven

  4. franziska 1
    franziska 1 — 11.6.2021 um 21:19 Uhr

    einfach, gut und schnell zubereitet

  5. lizzy2500
    lizzy2500 — 29.10.2019 um 23:32 Uhr

    Wie könnte man den Auflauf Ihrer Meinung nach verfeinern? mit Kräutern, wie Basilikum

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