Topfen-Kirschen-Schichtdessert
30–60 MIN
Hobby-Koch
Mango-Schichtdessert
Zubereitung
- Die Mango schälen. Die flacheren Seiten der Mango, am Stein entlang, abschneiden. Eine Hälfte davon in kleine Würfel schneiden und in dem Ahornsirup marinieren.
- Restliches Mangofleisch vom Kern schaben, pürieren. Eine Hälfte des Pürees mit einer Hälfte des Joghurts pürieren.
- In ein Glas zuerst die Mangowürfeln (1 EL davon aufheben für die Deko) geben.
- Darauf die unbehandeldete Joghurthälfte. Dann das Mangopüree, darauf das Joghurt/Mangopüree und dann die Mandelblättchen und die übrigen Mangowürfelchen schlichten.
Tipp
Wer möchte kann das Mango-Schichtdessert auch mit Granola machen oder auch andere Nüsse, Krokant oder auch Kokos darüberstreuen.
schmeckt fantastisch