Misosuppe mit Karotten und Roten Rüben

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Misosuppe Glasnudeln und Wakamealgen in kaltem Wasser einweichen (ca. 15 Minuten). Tofu in kleine Würfel schneiden.
  2. Rote Rüben, Karotten und Ingwer fein reißen und in der Gemüsesuppe 5 Minuten kochen. Glasnudeln mit einer Schere mehrmals durchschneiden und abgießen.
  3. Wakamealgen ebenfalls abgießen und klein schneiden. Tofuwürfel, Glasnudeln, Misopaste und Algen in die kochende Suppe geben und den Topf vom Herd nehmen.
  4. Gut verrühren und alles etwa 5 Minuten ziehen lassen. Die Misosuppe mit Sojasauce abschmecken und servieren.

Tipp

Wer die Misosuppe etwas schärfer haben möchte, rührt am Schluss noch ein bisschen Sambal Oelek dazu.

Die Redaktion empfiehlt

Hilfreiche Videos zum Rezept

Ähnliche Rezepte

10 Kommentare „Misosuppe mit Karotten und Roten Rüben“

  1. bernhard1962
    bernhard1962 — 25.11.2015 um 09:20 Uhr

    Lecker

  2. maus33331
    maus33331 — 6.3.2015 um 08:07 Uhr

    gut

  3. fihalhohi
    fihalhohi — 13.3.2014 um 07:00 Uhr

    ist schon abgespeichert und wird ganz sicher nachgekocht :-)

  4. Haselnussgitti
    Haselnussgitti — 12.3.2014 um 22:05 Uhr

    tolles Rezept

  5. oOChristinaOo
    oOChristinaOo — 12.3.2014 um 21:20 Uhr

    sieht ja wirklich speziell aus...=)

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren.

Aktuelle Usersuche zu Misosuppe mit Karotten und Roten Rüben