Chiasamen-Bananen-Muffins
30–60 MIN
Hobby-Koch
Muffins à la Daniel
Zubereitung
- Für die Muffins das Backrohr auf 150 °C vorheizen. Eier in eine Rührschüssel in der Küchenmaschine geben. Zucker abwiegen und dazugeben.
- Mit dem Staubzucker und dem Vanillezucker schön schaumig rühren. Nach und nach das Öl einrinnen lassen. Küchenmaschine kurz abdrehen, Mehl mit Backpulver abwiegen und mischen.
- Mehl unterrühren. Milch abmessen und langsam unterrühren. In Muffinsförmchen füllen und im Backrohr etwa 15 Minuten backen.
Tipp
Die Muffins mit Schokostreuseln verfeinern!
gelingsicher Statt Milch haben wir Reste von einem Fruchtsaft genommen
Sehr gute Idee, gefällt mir, Zucker hast du auch dann reduziert oder?
Schuldig! Es gibt fast kein Rezept bei dem ich nicht weniger Zucker verwende. Bei US Rezepten bekomme ich nur vom lesen schon einen Zuckerschock. Bei Deinem Rezept hab ich 20 g Zucker weggeschummelt ;-)
Sehr gut - hätte ich auch so gemacht
Super Rezept!