Gemüseeintopf mit Saubohnen und Kichererbsen
>60 MIN
Hobby-Koch
Nudeln mit Kichererbsensauce
Zubereitung
- Nudeln in Salzwasser weich kochen, Öl erhitzen und darin die Zwiebelwürfel, die Karottenscheiben und die Selleriewürfel gut anschwitzen.
- Das Tomatenmark, Suppenpulver, Zucker, Oregano, Ketchup und die passierten Tomaten sowie Wasser dazugeben und ungefähr 10 Minuten kochen, bis das Gemüse weich ist.
- Dann mit einem Mixstab pürieren und die Kichererbsen in der Sauce aufkochen. Mit den Nudeln servieren.
Tipp
Nach Belieben bei Tisch noch mit geriebenem Käse bestreuen.
schnittlauch zum drüberstreuen