Für die Nusskekse aus Mehl, Butter, Zucker, Nüssen und Salz rasch einen Teig herstellen, diesen in Frischhaltefolie wickeln und 1 Stunde rasten lassen.
Etwa 3 mm dick ausrollen, beliebige Formen ausstechen und im vorgeheizten Rohr bei 190° etwa 10 Minuten hell backen. Nougat erwärmen und immer 2 Kekse damit zusammen setzen.
Schokoglasur erwärmen und ein kleines Stück vom Keks damit glasieren.
Tipp
Wer möchte, kann die Nusskekse auch ganz mit Schokoladeglasur überziehen.
Ein sehr gutes Rezept