Nutella Kokos Cupcakes
30–60 MIN
Hobby-Koch
Nutellacupcakes
Zubereitung
- Für die Nutellacupcakes das Backrohr auf 160 °C Heißluft vorheizen. In ein Muffinsblech die Muffinsförmchen geben.
- Die Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Eier nach und nach dazumixen. Ein Schuss Baileys und Nutella beimengen. Mehl mit Backpulver mischen und unterheben. Milch nach Bedarf zugeben.
- Den Teig in die Förmchen füllen und ca. 12-15 Minuten backen. Anschließend die Muffins auskühlen lassen.
- Für das Nutellatopping Philadelphia Doppelrahmstufe in eine Schüssel geben und mit dem Staubzucker und Kakaopulver glatt rühren. Das Nutella beimengen und alles in einen Spritzbeutel füllen.
- Die Nutellamischung auf die Muffins dressieren und mit Deko bestreuen.
Tipp
Wer keinen Baileys verwenden möchte, macht die Nutellacupcakes einfach ohne.
Musst ihr ausprobieren schmeckt gut