Zaziki
5–15 MIN
Eier-Koch
Sollten nur speckige Erdäpfel zur Verfügung stehen, diese vor dem Garen unbedingt kurz vorkochen.
Die Topfenmasse kann auch zwischen gekochte, angebratene Erdäpfelscheiben, Gurkenscheiben oder Salzkekse (Crackers) gefüllt werden.
Zu diesem Gericht trinkt man am besten Muskatellersekt oder einen trockenen steirischen Muskateller.
gut
gut
ohne Kaviar schmeckt es auch sehr gut
lecker