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Olivenkuchen

Foto: goldioma / User

Kochdauer

30–60

min

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Zutaten

Zubereitung

1. Für den Olivenkuchen Eier, Öl, Muskatnuss und Wasser verrühren. Mehl und Backpulver mischen und unter die Ei-Öl-Mischung geben.
2. Speck, Oliven und Käse untermischen. Teig in eine gefettete Kastenform füllen und den Olivenkuchen ca. 40 Minuten bei 180° backen.

Tipp

Eine Frischkäsecreme passt hervorragend zum Olivenkuchen.

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