Für das Bananen-Himbeermüsli zuerst die Milch mit der Banane, Zimt und Bourbon-Vanille pürieren. Dann das Basismüsli untermischen.
Alles über Nacht im Kühlschrank gut durchziehen lassen. In der Früh mit ein paar gefrorenen Himbeeren genießen.
Tipp
Mit ein paar Kokosraspeln bestreut bekommt das Bananen-Himbeermüsli eine feine Note. Je nach Saison kann man auch anderes Obst bzw. frische Himbeeren verwenden.