Ofenerdäpfel mit Parmesan-Knoblauch-Paste
15–30 MIN
Eier-Koch
Pannonischer Grenadiermarsch
Zubereitung
- Die Zwiebel klein hacken. Erdäpfel von der Schale befreien und würfelig schneiden. In einer Bratpfanne Fett erhitzen und die Zwiebel kurz anrösten, mit Paprikapulver würzen. Kartoffelwürfel und Nudeln dazugeben und mitrösten. Mit Kräutersalz, Paprikapulver und frisch gemahlenem Pfeffer kräftig abschmecken.
Tipp
Die burgenlaendische Variante des Grenadiermarsch ist vegetarisch und zur Verwertung von Nudelresten geeignet. Auch Schinken-, Wurst- bzw. Speckreste passen gut zum Grenadiermarsch.
Unser Tipp: Verwenden Sie einen Speck mit einem kräftigen Geschmack - so verleihen Sie diesem Gericht eine besondere Note!
einfach, schnell und köstlich
bei uns kommen auf jeden fall grammeln dazu
lecker
gut
typisches Restelessen bei Wurstresten im Kühlschrank...