Carbonara mit Creme Fraiche
15–30 MIN
Hobby-Koch
Der Schlagobers kocht leicht über, also aufpassen und öfter mal umrühren bzw. hilft es, den Kochlöffel quer über den Topf zu legen. Bei Bedarf die Pasta carbonara mit frisch geriebenem Parmesan garnieren.
Ein bisschen Kochwasser in die Sauce geben