Bellini mit Beeren
5–15 MIN
Eier-Koch
Pfirsichkuchen
Zutaten
Zubereitung
- Germ in warmer, leicht gezuckerter Milch auflösen. Das Mehl mit Salz vermischen. Die Margarine zerkleinen. Alle Zutaten miteinander verkneten. Den Teig abgedeckt ruhen lassen bis er aufgeht. Nach ca. 1 Stunde den Teig austreiben (ca.1cm dick). Geschälte und geschnittene Pfirsiche auflegen und ca. 20-25min/180°C backen.
Mit Streuseln find ichs noch besser.
gut
sieht toll aus!
kann ich mir auch gut mit Zwetschken vorstellen.
gut