Für die Piraten-Spieße das Kabeljaufilet in 2–3 cm große Stücke schneiden. Paprika putzen und in gleich große Dreiecke schneiden. Zucchini längs halbieren und quer in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Mais quer vierteln.
Pasta in reichlich Salzwasser bissfest kochen, abseihen, abschrecken und gut abtropfen lassen. Fisch und Gemüse abwechselnd auf 2 Holzspieße stecken, mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen.
Die Piraten-Spieße im Öl beidseitig braten, herausheben und warm stellen. Bratrückstand mit Sahne aufgießen und aufkochen. Pasta mit der Sauce vermischen, anrichten und mit den Spießen servieren.
sehr gute Variante
lecker
lecker
toll
tolles Rezept