Putenschnitzerl mit Zwiebel und Käse überbacken
30–60 MIN
Hobby-Koch
Pute nach Art des Hauses
Zubereitung
- Für Pute nach Art des Hauses das Putenfleisch salzen, pfeffern und in einer Pfanne mit Öl auf beiden Seiten gut anbraten. Die Schnitzel auf ein Backblech legen und jeweils 1 Scheibe Schinken und Käse darauf legen.
- Im vorgeheizten Rohr bei 170 °C ca. 15 min überbacken. Bratenrückstand mit etwas Wasser und Cremefine aufgießen.
- 1 TL Suppenwürze und fein gehackte Kräuter hinzufügen und die Schnitzel vor dem Servieren damit übergießen.
Tipp
Die Pute nach Art des Hauses mit Reis oder Kartoffeln servieren.
