Zwiebel und Knoblauch abziehen, feinhacken. Im Öl 5 Min. weichdünsten, abgetropfte Salz, Paradeismark, Paradeiser und Pfeffer hinzufügen.
Unter gelegentlichem umrühren 15 min bei mittlerer Hitze leicht wallen. Abgetropften Thunfisch und Oliven hinzufügen, mit Tabasco nachwürzen, noch 10 min gardünsten. Nudeln in Salzwasser zirka 12 min machen. Abgiessen, mit der Sauce vermengen.
Wie viel Rigatoni ?
Lieber Francey, danke für den Hinweis. Wir haben die Zutatenliste ergänzt. Mit kulinarischen Grüßen, die Redaktion.