Schwarzwurzelsalat
15–30 MIN
Hobby-Koch
Rojak - Malaysischer Salat
Zubereitung
- Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:
- Das Gemüse (statt des "kangkong" kann man genauso Mangold o. Spinat nehmen udn die
- "weisse Rübe kann man durch Karotte ersetzen, die aber blanchiert werden sollte) und die Früchte auf einer Platte arrangieren.
- Die Ingredienzien für die Soße werden in einer Backschüssel vermengt und separat auf den Tisch gestellt. Das Dressing wird erst kurz vor dem Verzehr über Früchte und Gemüse gegeben.
