Waffeln Grundrezept
30–60 MIN
Hobby-Koch
Reichen Sie zu den Rote-Rüben-Waffeln noch knusprig frittierte Rote Rüben Scheiben. Das sieht nicht nur sehr ansprechend aus, sondern gibt dem Gericht noch einen knusprigen Pepp.
Statt Basilikumpesto passt zum Beispiel auch Rucola Pesto oder ein Karottengrün-Limetten-Pesto dazu.
Koriander kann durch Petersilie ersetzt werden.
wow, das muss unbedingt getestet werden! Hoffentlich funktionierts auch in der Pfanne