1. # Liter Wasser erhitzen und das Ei 10 min in kochend heissem Wasser hart machen, dann mit kaltem Wasser abschrecken..
2. Die Zwiebel von der Schale befreien und fein würfeln. Den Schnittlauch abspülen und in zarte Streifen schneiden.
3. Die Ölsardinen mit dem Topfen zermusen. Mit Kren, Senf, Salz, Saft einer Zitrone, Pfeffer, Thymian, Oregano würzen, das Ei dazugeben und das Ganze mit dem Mixstab gut durchmischen.
Karina Schmidt: Kurs Bagels / Brotaufstriche :
:Kosten : : 3 ÿÿÿ#
:Pro Person : : 74 kCal
:Letzte Änderung: : Karina Schmidt
Unser Tipp: Frischer Schnittlauch ist deutlich aromatischer als getrockneter!
sehr gut