Sauerkraut

Foto: Zubano15

Rezeptempfehlungen

Zubano15 Zubano15

Zutaten

Zubereitung

  1. Für das Sauerkraut das Sauerkraut mit 1/2 Liter Wasser, Olivenöl, Kümmel, einigen Wacholderbeeren und einigen Pfefferkörner aufkochen lassen und 1/2 Stunde zugedeckt kochen lassen.

Tipp

Sauerkraut passt sehr gut als Beilage zu Speckknödeln, Wurstknödeln etc., Schweinsbraten oder Bratwürsteln.

Wie man Sauerkraut selbst herstellt erfahren Sie hier!

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3 Kommentare „Sauerkraut“

  1. solo
    solo — 28.6.2018 um 08:16 Uhr

    Da gehört gerösteter roter Zwiebel rein, sonst schmeckt es mir nicht.

    • Zubano15
      Zubano15 — 28.6.2018 um 15:10 Uhr

      das hab ich noch nie gehört, könnte man mal probieren

  3. cp611
    cp611 — 22.7.2016 um 10:55 Uhr

    Eignet sich sehr gut zum in Gläser füllen und bevorraten!

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