Schnelle Karfiolsuppe

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die schnelle Karfiolsuppe den Karfiol in Röschen zerteilen und waschen. Die kleingehackte Zwiebel in etwas Öl glasig dünsten.
  2. Suppenpulver und Karfiol dazugeben, kurz durchrösten und mit Wasser aufgießen. Salzen und weichkochen.

Tipp

Die schnelle Karfiolsuppe mit etwas Kresse servieren.

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