Bisquit-Omelett mit Erdbeeren
30–60 MIN
Eier-Koch
Schokoladen-Trüffel
Zubereitung
- Butter dickcremig rühren. Schoko oder evtl. Kochschokolade erwärmen, zu einer glatten Menge durchrühren und mit dem Schlagobers unter die Butter Form.
- Wenn die Menge anfängt steif zu werden, kleine Kugeln formen und in den Schokoladenkrumen leicht wälzen.
- Die Trüffel in kleine Papierkaestchen setzen.
- Tipp: Haben Sie lieber Milchschokolade oder Bitterschokolade? Je nach dem, verwenden Sie, was Ihnen besser schmeckt.
