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Shrimpscocktail

Foto: Nusskipferl

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Kochdauer

30–60

min

Schwierigkeit

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Nusskipferl

Zutaten

Zubereitung

1. Für den Shrimpscocktail die Shrimps auftauen, waschen und putzen.
2. Anschließend im Olivenöl scharf anbraten und auskühlen lassen.
3. Zwiebeln und Paprika würfeln, Weintrauben halbieren, Tomaten vierteln, Radieschen in feine Scheiben schneiden.
4. Die Erbsen kurz kochen und auskühlen lassen. Alle Zutaten für die Sauce gut verrühren und abschmecken.
5. In kleinen Dessertschüsseln die Salatblätter auslegen und die einzelnen Zutaten darauf aufteilen.
6. Ausreichend Sauce darübergießen und den Shrimpscocktail sofort servieren.

Tipp

Der Shrimpscocktail ist ein ideales Essen für heiße Sommertage. Die Zutaten können nach Belieben und Geschmack variiert werden.

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