Vietnamesische Sommerrollen
15–30 MIN
Hobby-Koch
Sommerrollen mit Roten Rüben
Zutaten
Zubereitung
- Cottage Cheese verrühren und auflockern, mit Salz und Pfeffer würzen.
- Rote Rüben in mundgerechte Stückchen schneiden oder mit einem Sprialschneider in Veggienudelform bringen.
- Reispapierblätter in lauwarmem Wasser für ca. 20-30 Sekunden einweichen, herausnehmen und gut abstreifen.
- Cottage Cheese darauf verteilen, Rote Rüben auflegen, mit Sesam bestreuen und das Reispapier straff einrollen.
gut