Für die Sonnenblumenkugeln Butter, Staubzucker und Ei schaumig mixen. Mehl mit Backpulver, Sonnenblumenkerne und Haferflocken gut vermischen und zur Buttermasse geben.
Das ganze zu einem weichen Teig verrühren. Zu Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzten.
Für die Mohnkugeln Butter, Staubzucker und Ei schaumig mixen. Mehl mit Backpulver, gemahlenem Mohn und Haferflocken gut vermischen und zur Buttermasse geben.
Das ganze zu einem weichen Teig verrühren. Zu Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzten. Die Sonnenblumen- und Mohnkugeln bei 180 Grad ca. 12 Minuten backen.
Tipp
Probieren Sie die Sonnenblumen- und Mohnkugeln auch einmal mit zerkleinerten Kürbiskernen.
sehr gute Nascherei
auf ersten Blick hab ich geglaubt ich sehe Semmelknödel, Sonnenblumenkekse hab ich auch noch nie gesehen
klingen gut!