Spaghetti mit Pesto alla Genovese und Lachs
15–30 MIN
Eier-Koch
Spaghetti mit Salbei
Zubereitung
- In einem großen Kochtopf 2 Liter Wasser erhitzen, das Salz zugeben. Spaghetti bissfest kochen.
- Salbeiblätter waschen und trocknen, Butter in einem kleinen Töpfchen schmelzen und die Salbeiblätter darin knusprig braten, darauf achten, dass die Butter nicht zu dunkel wird.
- Spaghetti auf zwei Tellern anrichten und mit den Salbeiblättern, dem Parmesan und der Butter servieren.
Tipp
Verfeinern Sie noch mit etwas Knoblauch oder peppen Sie das Gericht mit etwas Pfeffer oder Chili auf.
