Lammfilet mit Schafkäse-Pignolikruste
30–60 MIN
Hobby-Koch
Steirisches Pesto
Zubereitung
- Die gehackten Kürbiskerne, das Kürbiskernöl, fein geschnittenen Knoblauch und das Salz beigeben. Gut verrühren und in kleine Schraubverschlussgläser füllen.
Tipp
Um Geschmacksvariationen zu erreichen, können Sie geriebenen Parmesan und Kräuter Ihrer Wahl hinzufügen. Zum Beispiel Oregano, Basilikum oder Petersilie.
Serviervorschlag: Pesto harmoniert gut zu Pasta, Rohschinken, kaltem Gebratenen, Käse und vielem mehr.
Passt super zu Schaf-/Ziegenkäse
Sehr fein!
sehr gut
Muss ich probieren
lecker