Bolognesesauce
>60 MIN
Hobby-Koch
Sugo Bolognese
Zubereitung
- Zunächst Zwiebel schälen und kleinwürfelig schneiden. Öl erhitzen und Zwiebel darin anrösten. Faschiertes zugeben und scharf anrösten.
- Tomaten und Rindssuppe daruntermengen und auf kleiner Flamme ca. 15 Minuten köcheln lassen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen und das Sugo beliebig servieren.
Tipp
Das Sugo lässt sich sehr gut auf Vorrat kochen und einfrieren.
