Hausgebeizter Wildlachs mit Honig-Senf-Sauce
>60 MIN
Profi-Koch
In Vietnam serviert man den Taschenkrebs auch gerne unausgelöst und lediglich in kleinere Stücke gehackt. Das erfordert beim Essen freilich etwas Fingerfertigkeit. Reicht man dazu noch Reis und Gemüse, so wird aus dieser delikaten Suppe ein veritables Hauptgericht.
wo bekomme ich Taschenkrebse her?
sehr köstlich
klingt sehr verführerisch .. Danke für das Rezept
delikat
Ein Traum :)