Tiramisu klassisch
15–30 MIN
Hobby-Koch
Tiramisu klassisch
Zubereitung
- Dotter mit dem Zucker cremig aufschlagen und mit dem Mascarpone vermengen. Eiweiß steif aufschlagen und unter die Mascarponemasse heben.
- Vorsichtig vermengen, einen Teil in eine ausreichend große Schüssel geben und mit Kakao bestäuben.
- Kaffee, Wasser und Rum vermengen und die Biskotten darin eintauchen.
- Die getränkten Biskotten abwechselnd mit der Mascarponecreme in die Schüssel schichten und jedes Mal mit Kakao bestäuben. 2 Stunden kühl stellen.
Tipp
Wenn Sie keinen Alkohol verwenden möchten, können Sie den Rum weglassen.
sehr köstlich