Erdbeeren in Erdbeerbutter mit Mascarpone-Taschen
30–60 MIN
Hobby-Koch
Tiramisu - ohne Ei - Pfundskur
Zubereitung
- Erst einmal aus Puddingpulver, Zucker und Milch einen Pudding machen und auskühlen (dabei immer noch mal umrühren).
- Aus dem Mascarpone (oder Topfen), dem Zucker sowie dem Likör/Cognac eine Krem rühren und den Pudding hinzfügen.
- Krem mit den Löffelbisquits in eine Form schichten, dabei die Bisquits mit dem Espresso beträufeln.
