Tomatencremesuppe
15–30 MIN
Hobby-Koch
Tomatensuppe
Zubereitung
- Für die Tomatensuppe, die Zwiebel und den Knoblauch schälen und klein schneiden.
- In Olivenöl anbraten. Die Tomaten, die kleingewürfelten Chilis und die Kräuter zugeben und für ca. 15 Minuten einköcheln lassen.
- Alles mit dem Pürierstab sämig mixen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und anrichten.
Tipp
Die Tomatensuppe mit Brot servieren. Wer mag gibt einen Kleks Sauerrahm in die Suppe.
Klingt grundsolide & lecker!Toll für Auge & Gaumen macht sich grob geschnittener Rucola als Topping.
wir essen gern Blätterteigstangerl dazu
ich mag gerne Croutons dazu
lecker
lecker