Spargel-Birnen-Salat mit Rucola und Fetakäse
15–30 MIN
Hobby-Koch
Topfen-Dip
Zubereitung
- Für den Topfen-Dip den Topfen mit dem Senf und dem Balsamico glatt verrühren und kleingehackte Kräuter Ihrer Wahl dazu geben. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
- Der Topfen-Dip passt zu Gemüse-Rohkost aber auch zu Fondue.
Tipp
Wählen Sie für Ihren Topfen-Dip aus der breiten Auswahl an Kräutern wie Petersilie, Schnittlauch, Kerbel, Basilikum, Koriander und viele andere mehr. Verwenden Sie die Kräuter frisch, das gibt das beste Aroma!
