Die besten Hauptspeisen
für Verliebte zum Valentinstag

Lieblingsrezepte der Redaktion

• Rotes Entencurry mit Gewürzreis

  Für das rote Entencurry die Haut vom Entenfleisch entfernen und das Fleisch in Würfel schneiden. Den festen Teil der Kokosmilch aus der Dose

  Hobby-Koch

  4 Sterne

• Safranschaumsüppchen mit Garnelen

  Für das Safranschaumsüppchen mit Garnelen die Garnelen aus der Schale auslösen, Schalen und Köpfe waschen und aufheben. Zwiebel schälen, Gemüse

  Profi-Koch

  4 Sterne

• Scampi vom Grill auf Wok-Gemüse

  Den Wok stark erhitzen und dann das Erdnussöl hineingeben. Knoblauch und Ingwer darin anbraten. Die geschnittenen Paprika und Frühlingszwiebel

  Hobby-Koch

  4 Sterne

• Gegrillte Languste

  In einem großen Topf Salzwasser aufkochen und die Langusten kurz darin aufwallen lassen. Herausnehmen und etwas auskühlen lassen. Mit einem

  Hobby-Koch

  5 Sterne

• Gebratene Jakobsmuscheln mit Pak Choi

  Die Jakobsmuscheln putzen und ca. 1 Stunde vor der Zubereitung Zimmertemperatur annehmen lassen (kalte Jakobsmuscheln verlieren bei der Zubereitung

  Profi-Koch

  4 Sterne

• Erdnuss-Risotto mit Garnelenspießchen

  Für das Erdnuss-Risotto mit Garnelenspießchen den Reis mit Wasser aufkochen, Hitze reduzieren und zugedeckt ca. 20 Minuten (am besten im

  Hobby-Koch

  4 Sterne

ZUfällig ausgewählte ähnliche Valentinstag Hauptspeisen

• Pizzaherzen

  Für Pizzaherzen zunächst einen Pizzateig laut Grundrezept zubereiten. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und das Backrohr auf 200 °C vorheizen.

  MIN

  Hobby-Koch

• Herzige Caprese

  Für herzige Caprese zunächst Cocktailparadeiser und Basilikumblätter waschen. Den Mozzarella in ca. 5 mm dicke Scheiben schneiden und mithilfe

  MIN

  Eier-Koch

• Nudeln mit Scampi und Trüffel

  Für die Nudeln mit Scampi zunächst die Nudeln bissfest kochen. Die Scampi in einer Pfanne mit etwas Öl und zwei kleingeschnittenen Knoblauchzehen

  MIN

  Eier-Koch

• Herzfrittaten

  Zunächst Palatschinken laut Grundrezept, allerdings nur mit der Hälfte der angegebenen Teigmenge, backen und etwas abkühlen lassen. Mit

  MIN

  Eier-Koch

• Räucherlachs Rose auf gelbem Linsengemüse

  Für die Räucherlachs Rose zunächst 2 Servierringe und eine Tarteform mit losem Boden einbuttern. Die Servierringe auf den Boden der Tortenform

  MIN

  Hobby-Koch

• Würstelherzen

  Für Würstelherzen zunächst Wasser in einem großen Topf aufkochen. Die Würstel ins Wasser gleiten lassen und ca. 2 Minuten kochen lassen. Danach die

  MIN

  Eier-Koch

Infos, Tipps & Tricks rund um Valentinstag Hauptspeisen

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