Steirisches Vanilleeis
5–15 MIN
Eier-Koch
Vanille-Eis selbstgemacht
Zubereitung
- Für das Vanille-Eis das Schlagobers mixen bis es eine feste leichte Form angenommen hat und nicht mehr tropft.
- Danach Kondensmilch dazu mixen langsam Den Vaniliezucker einrühren bis die Maße nach Vaniliezucker riecht.
- In Behälter füllen und behälter schließen. Für ca. 18 Stunden gefrieren lassen. Das Eis sollte man innerhalb von 2 Monaten verzehren.
Tipp
Da Kondensmilch in dem Eis ist muss man es nicht zwischendurch durchrühren. Zum servieren kann man das Vanille-Eis in eine Eiswaffel geben oder in eine Schüssel.
Sehr gut geworden