Vanillekipferl-Parfait mit Amarenakirschen
>60 MIN
Hobby-Koch
Vanillekipferl Tiramisu
Zutaten
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Zubereitung
- Aus den angegebenen Zutaten rasch einen Teig kneten, zu einer Rolle formen und kalt stellen.
- Danach Scheiben abschneiden und im Rohr bei 220 °C goldbraun backen.
- Zucker und Eier über Dampf schaumig schlagen, dann die Mascarponecreme einrühren.
- Café mit Amaretto verrühren und die gebackenen Vanilleteigscheiben damit beträufeln.
- Schichtweise abwechselnd die Creme und Vanillekipferl in Gläser schichten, mit Mascarponecreme abschließen und mit Kakao bestreuen.
- Das Tiramisu für einige Stunden kalt stellen.
Tipp
Übrigens: Das Vanillekipferl Tiramisu ist das perfekte Restl-Essen-Dessert! Falls Sie nicht mehr wissen, wohin mit den übrig gebliebenen Vanillekipferln - zu einem wunderbaren Tiramisu verarbeitet, genießt sie jeder wieder gerne.
Eine Frage an unsere User:
Wie könnte man dieses Dessert noch weiter verfeinern?
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Liebe pekaso99, ja, die Vanilleteigscheiben ersetzen in diesem Rezept die Biskotten. Mit kulinarischen Grüßen - die Redaktion
Kardamom zum Kaffee
Nüsse oder Mandeln
etwas Zimt
Kakaopulver :-)