Pistazienkreise
15–30 MIN
Eier-Koch
Weihnachtsdessert
Zutaten
Zubereitung
- Für das Weihnachtsdessert die aufgetauten Beeren im Glühwein erhitzen ohne ihn dabei aufzukochen. Einige Minuten sanft köcheln lassen.
In der Zwischenzeit die Gelatine lt. Packungsanweisung einweichen und danach gut ausdrücken. - Die Gelatine in die Beerenmischung einrühren.
In schöne Dessertgläser füllen und erkalten lassen. - Vanillekipferln zerbrechen und über die feste Beerenmasse streuen. Darüber großzügig Vanilleeis geben.
- Vor dem Servieren mit einem Vanillekipferl dekorieren.
Tipp
Ein wunderbares Weihnachtsdessert Rezept, das schnell gemacht ist. Die Beerenmasse lässt sich wunderbar vorbereiten.
Wer dieses Weihnachtsdessert in vegetarischer Variante möchte, verwendet statt Gelatine Agar-Agar.
Ich probiere das Rezept zu Weihnachten aus. Statt Alkohol nehme ich wegen der Kinder Fruchtsaft.
Bin im Winter kein Eis-Fan, aber mit einer Vanillecreme (z.B. Qimiq Whip) kann ich mir's genial gut vorstelle!Übrigens: Wenn man die Gläser schief stellt bis die "rote Grütze" fest ist, sieht es gleich noch mal toller aus :-)
köstlich!
Auch ein sehr gutes Rezept
sehr gutes Dessert, nicht nur zu Weihnachten