Hohlhippen
Hobby-Koch
5 Sterne
Video: ichkoche.at (europäisches Werk)
Hohlhippen für Eisbecher, Desserts & Co kann man in wenigen Schritten auch selbst machen. Dazu braucht man lediglich ein wenig Fingerspitzengefühl. Wie das genau funktioniert, zeigen wir in diesem Video.
In dieser einfachen Videoanleitung sehen Sie, wie Sie Hohlhippen Schritt für Schritt selber backen und formen. Mit nur wenigen Zutaten lassen sich die Hippenröhrchen ganz einfach selbst machen. Als kleiner Hingucker auf Ihren Nachspeisenkreationen und Eisbechern!
Tipp: Sind die Hohlhippen gebacken, sollte man sie möglichst schnell aufrollen, bevor sie auskühlen und brüchig werden.
Hier finden Sie das Rezept mit den genauen Mengenangaben.
Autor: Blanka Kefer & Iris Kienböck / ichkoche.at
Man muss aber schnell beim Einrollen arbeiten, sonst bricht der Teig leicht.