Für die Waffeln mit Crème fraîche Zucker, Butter, Vanillezucker und Salz cremig rühren. Mehl mit Backpulver vermischen, unter den Butterabtrieb rühren.
Eier nach und nach einmengen, Crème fraîche und Obers unterrühren. Waffeleisen aufheizen, einölen, nacheinander Waffeln backen.
Tipp
Zu den Waffeln mit Crème fraîche passen Früchte und Schokoladensoße.
Vanille-Sauce oder Apfelmus bzw. Marmelade schmeckt auch gut dazu.
Super
toll