Petrolton
Weinaroma, das an Benzin/Petroleum erinnert; vor allem in alten Rieslingen.
P - Wein-Lexikon von A - Z
Von "Ausbruch" bis "Weinstein". Was bedeutet D.A.C. und wieviel ist drin in einer Magnum-Flasche? Alles, was man zum Thema Wein wissen muss, übersichtlich geordnet von A-Z.
Port
Mit Branntwein verstärkter, meist roter Süßwein aus Portugal.
Prädikatswein
Durch hohes Mostgewicht definierte, hochwertige Weine. In Deutschland ab Kabinett, in Österreich ab Spätlese.
Primeur
Jungwein – der erste Wein des neuen Jahrgangs.