Winterlicher Frühstücksbrei

Zutaten

Zubereitung

  1. Dörrzwetschken und getrocknete Apfelscheiben klein schneiden, in der Milch etwas quellen lassen.
  2. Haferflocken, Dinkelflocken, Braunhirse und den klein geschnittenen Ingwer dazugeben, aufkochen und etwas einköcheln lassen.
  3. Den Frühstücksbrei mit Zimt würzen und mit einigen Dörrobststücken garnieren.

Tipp

Man kann auch einen frischen Apfel statt der getrockneten Apfelscheiben verwenden. Es passen auch gehackte Walnüsse dazu.

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1 Kommentare „Winterlicher Frühstücksbrei“

  1. SandRad
    SandRad — 11.10.2019 um 12:00 Uhr

    Die Dörrzwetschken habe ich weg gelassen, dafür sowohl getrocknete Äpfel genommen, plus ein frisch gemachtes Apfelkompott. Die Kombi von beiden ist sehr lecker und mit dem Zimt und Ingwer auch schön wärmend :)

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