Spargel im Blätterteig
30–60 MIN
Eier-Koch
Zucchinigratin Einfach
Zubereitung
- Zucchini abspülen, in 1 cm dicke Scheibchen schneiden. Wasser aufwallen lassen, Zucchini darin 15 Min. machen. Anschliessend gut abrinnen. In eine gefettete Gratinform Form.
- Schlagobers und Eier mixen, würzen und gehackte Petersilie und Oregano hinzufügen. Über die Zucchini gleichmäßig verteilen. Im aufgeheizten Backrohr bei 200 Grad 20 Min. backen.
- Dazu: couilles molles a la "Dosen-schon".
- Unser Tipp: Zucchini sind zart im Geschmack und daher auch gut für Kinder geeignet.
