Zucchininudeln
15–30 MIN
Eier-Koch
Die Zutatenmenge reicht für eine Person als Hauptspeise, oder 2 Personen als Vorspeise. Aber auch als leichte Zwischenmalhzeit sind die Zucchininudeln mit Ziegenfrischkäsesauce vor allem im Sommer optimal. Gemüsenudeln kann man auch aus Karotten, Gurken, Petersilwurzeln oder Pastinaken machen.