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Zwetschken Ölkuchen

Foto: bubulala

Kochdauer

30–60

min

Schwierigkeit

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bubulala

Zutaten

Zubereitung

1. Für den Zwetschken Ölkuchen Eier, Öl, Mehl, Staubzucker, Backpulver und Zimt cremig rühren. Den Teig auf ein Backblech streichen.
2. Zwetschken entsteinen und halbieren, dicht auf dem Teig verteilen und den Zwetschken Ölkuchen im Ofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 35-40 Minuten backen.

Tipp

Der Zwetschken Ölkuchen kann nach Belieben zusätzlich mit Streusel zubereitet werden.

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